Corre! pebre, corre!!

Fa uns dies, estava parlant amb una alumna sobre la ciència i els petits experiments cassolans que permetien explicar alguns fenómens, llavors em va dir: “jo només se fer el de la pebre que es separa de l'aigua”.

 Jo no sabia que em volia dir, i parlant-ne,vaig deduïr que es tractava d'un experiment per explicar la tensió superficial de l'aigua.

Aquí el teniu.

Material necessari:

• Aigua
• Un bol
• Pebre
• sabó de vaixelles.

Proveu-ho !!!!!!!

Perquè la pebre marxa de sabó?. L'explicació la trobem en la tensió superficial.

La tensió superficial és una força d'atracció entre les molècules d'un líquid amb les que l'envolten, això produiex com una mena de membrana superfical.

 El sabó, un tensioactiu ( no explicaré aquí el funcionament) el que fa és trencar aquestes unions separant les molècules d'aigua cap als extrems del bol, i la pebre, que flota com si fos un vaixell, s'envà també cap als costats del bol arrossegada per l'aigua..

Mireu aquí com utilitza el sabater, la tensió superficial, per desplaçar-se sobre l'aigua.!!!