" Cada dia sabem més, i entenem menys." (A.Einstein)

dimecres, 13 de febrer del 2013

La química dels colors.


Els àcids i les bases, són substàncies molt presents en el nostre dia a dia.
Una manera d'identificar-los és fent-ne una mesura del PH i comparar-lo amb una escala de referència.

Per poder fer això necessitem un indicador,una substancia que te la propietat de canviar de color segons es trobi en medi àcid o bàsic.
Aquí us ensenyaré com fer una escala de PH cassolana a partir d'un indicador natural, la col lombarda.

El que primer heu de fer és bullir unes fulles de col lombarda, agafar el líquid, que serà de color lilós, i deixar-lo refredar.
Un cop tinguem el nostre indicador, ja podem mesurar el PH de les substàncies que tenim per casa.


En el video que us mostro a continuació, he fet una escala de PH amb, salfumant, suc de llimona, aigua, bicarbonat i amoíanc.

Aneu amb compte amb el productes, que poden ser tòxics!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada