Els àcids i
les bases, són substàncies molt presents en el nostre dia a dia.
Una manera
d'identificar-los és fent-ne una mesura del PH i comparar-lo amb una
escala de referència.
Per poder fer això
necessitem un indicador,una substancia que te la propietat de canviar
de color segons es trobi en medi àcid o bàsic.
Aquí us ensenyaré
com fer una escala de PH cassolana a partir d'un indicador natural,
la col lombarda.
El que primer heu de
fer és bullir unes fulles de col lombarda, agafar el líquid, que
serà de color lilós, i deixar-lo refredar.
Un cop tinguem el
nostre indicador, ja podem mesurar el PH de les substàncies que
tenim per casa.
En el video que us
mostro a continuació, he fet una escala de PH amb, salfumant, suc de
llimona, aigua, bicarbonat i amoíanc.
Aneu amb compte amb
el productes, que poden ser tòxics!!!!
