Transvassament de líquids.

Una senzilla forma de transvassar els líquids d'un recipient  a un altre és utilitzar la inmiscibilitat i la diferent densitat dels líquids.
En aquest experiment, veurem una forma senzilla de tranvassar aigua d'un recipient a un altre on hi ha oli.

 En l'experiència, l'aigua s'ha tenyit amb colorant blau per poder observar millor el fenomen. Tambè s'ha de tenir en compte que el líquid amb menor densitat, en aquest cas l'oli, s'ha de posar abaix i el líquid més dens a sobre.

Material:

• Dos copes iguals
• Oli
• Aigua
• Una carta

Aquí teniu el video.

Fluids No Newtonians.

Segurament haureu vist en algun programa de televisió un experiment on caminen per un líquid de color blanc i no s'enfonsen.

Bé, aquí us explicaré com fer-ho a casa i poder-vos divertir una estona.

Abans deixeu-me que us expliqui aquest comportament.

Els líquids es poden classificar en dos grans grups, Fluids Newtonians i Fluids no Newtonians, els primers són aquells que es comporten seguint les lleis de newton, tenen una viscositat uniforme i constant, exemples són: aigua,gasolina,aire,vi..

Ara bé, hi ha una altra classe de fluids, el anomenats No Newtonians, que no obeiexen aquestes caracteristiques, el seu valor de viscositat varia segons la temperatura i la pressió, per això com més força hi apliquem, més viscós( dur) és tronarà.

Per fer aquest experiment caldrà:

• Un recipient
• Aigua
• Maizena (farina de blat)

(Barregeu una part d'aigua amb dues i mitja de maizena.)

Aquí teniu un video del meu experiment fet a casa, amb l'ajuda d'en Joan, un alumne.

i aquí teniu un altre que també podeu probar de fer.

Corre! pebre, corre!!

Fa uns dies, estava parlant amb una alumna sobre la ciència i els petits experiments cassolans que permetien explicar alguns fenómens, llavors em va dir: “jo només se fer el de la pebre que es separa de l'aigua”.

 Jo no sabia que em volia dir, i parlant-ne,vaig deduïr que es tractava d'un experiment per explicar la tensió superficial de l'aigua.

Aquí el teniu.

Material necessari:

• Aigua
• Un bol
• Pebre
• sabó de vaixelles.

Proveu-ho !!!!!!!

Perquè la pebre marxa de sabó?. L'explicació la trobem en la tensió superficial.

La tensió superficial és una força d'atracció entre les molècules d'un líquid amb les que l'envolten, això produiex com una mena de membrana superfical.

 El sabó, un tensioactiu ( no explicaré aquí el funcionament) el que fa és trencar aquestes unions separant les molècules d'aigua cap als extrems del bol, i la pebre, que flota com si fos un vaixell, s'envà també cap als costats del bol arrossegada per l'aigua..

Mireu aquí com utilitza el sabater, la tensió superficial, per desplaçar-se sobre l'aigua.!!!

Gel instantani

La primera entrada del blog serà un petit experiment que podeu fer a casa vostra. Amb una mica de traça i coses que teniu per casa.

 Tractarem d'aconseguir gel calent.
 L'únic que necesitem és:
 - Aigua.
 - Una cassola.
 - Un fogonet-
 - Un recipient de plàtic/vidre.
- Acetat de sodi.
 Se que ara es quan tots penseu.." Acetat de quèee??" val, no us preocupeu, no cal que aneu a la drogueria del poble a comprar acetat de sodi com si fossiu uns frikis, el podeu fer a casa de manera senzilla.

Aneu al rebost, agafeu el vinagre de cuinar de la vostra mare, i el bicarbonat per l'acidesa del vostre pare,molt bé!!. Ja tenim el que ens fa falta.
 Barregem el vinagre amb el bicarbonat, deixem que acabi de fer tota l'espuma i filtrem el que ens quedi amb un paper de filtre pel cafè,també ho podem evaporar al foc, ara ja tenim l'acetat de sodi.

 Aquí teniu un video on es veu l'experiment.( està en anglès, així que podeu practicar-lo també.)