Segurament haureu vist en algun
programa de televisió un experiment on caminen per un líquid de
color blanc i no s'enfonsen.
Bé, aquí us explicaré com fer-ho a
casa i poder-vos divertir una estona.
Abans deixeu-me que us expliqui aquest
comportament.
Els líquids es poden classificar en
dos grans grups, Fluids Newtonians i Fluids no Newtonians, els
primers són aquells que es comporten seguint les lleis de newton,
tenen una viscositat uniforme i constant, exemples són:
aigua,gasolina,aire,vi..
Ara bé, hi ha una altra classe de
fluids, el anomenats No Newtonians, que no obeiexen aquestes
caracteristiques, el seu valor de viscositat varia segons la
temperatura i la pressió, per això com més força hi apliquem, més
viscós( dur) és tronarà.
Per fer aquest experiment caldrà:
- Un recipient
- Aigua
- Maizena (farina de blat)
(Barregeu una part d'aigua amb dues i mitja de maizena.)
Aquí teniu un video del meu experiment fet a casa, amb l'ajuda d'en Joan, un alumne.
i aquí teniu un altre que també podeu probar de fer.
