Bombolletes inflamables.

Aquí un altre experiment on utilitzarem un catalitzador, en aquest cas farem servir el diòxid de manganés. El diòxid de manganés el podeu trobar dins les piles.

Aquest diòxid de manganés és un dels catalitzadors que permeten descomposar el peròxid d'hidrogen en aigua i oxigen.

L'experiment que veureu a continuació, utilitzarem:

• Aigua oxigenada (Peròxid d'Hidrogen)
• Pila
• Encenedor
• Fusteta
• Pot

El que primer heu de fer és serrar la pila per la meitat (aneu amb compte!!!). Recolliu una mica de la pols negra que envolta la carcassa interior.

Introduïu en un pot l'aigua oxigenada, llavors afegiu la pols negra. S'observa uns reacció, i si acosteu una fusteta encesa a l'ecuma, veureu que aquesta s'aviva. Això és degut a la presencia de l'oxigen que s'ha després de la reacció.

El sucre inflamable.

Moltes reaccions químiques necessiten de la presència d'un catalitzador perquè es produiexin de manera més ràpida, o simplement puguin ocorrer.

Què és un catalitzador?

Un catalitzador és una subtància que interacciona amb el sistema, ja sigui tant sols de manera física o de manera química, i que al final de la reacció es recupera.

Aquestes substàncies es troben a la natura,dins el nostre cos,etc..., catalitzen (ajuden,guien..) a molts tipus de reaccions químiques.
Així, si a una reacció li cal molta energia perque s'activi, o es produeixi, podem afegir el catalitzador adequat i ens caldrà gastar molta menys energia o esperar molt menys temps perquè ocorri.

En l'experiment d'avui, el sucre te una temperatura d'ignició( encesa en flames), mes alta que la temperatura de fussió (pas de sòlid a líquid), per això poedm fer caramel a casa, escalfant sucre a la flama, el sucre es fon i tenim un caramel boníssim!.
Ara bé, si afegim unes simples cendres( de la barbacoa,de tabac..) sobre el sucre, aquestes funcionen com a catalitzador i el que faran serà baixar la temperatura de ignició per sota de la de fussió.
Amb menys energia aconseguirem tenir un sucre envoltat de flames.

material:

• terrons de sucre
• pinces
• encenedor
• cendres

Animeu-vos a provar-ho a casa!!!